Ecopanier : Sortie chez Antoine Blanc à Denges

Le 16 juin, un petit groupe de 8 membres Ecopanier a fait la visite du domaine d’Antoine Blanc qui nous livre ses produits issus des cultures maraichères et vergers au bord de la Venoge, un endroit magnifique et certifié bio avec des serres de culture (tomates, poivrons, courgettes, etc.) impressionnantes surveillées par des armées de bestioles dévoreuses de parasites, des bourdons pollinisateurs et arrosées au goutte-à-goutte avec un engrais organique assez puissant… Bref, du bio assez intensif mais tout de même très réussi quand on goûte le résultat !

-Olivier Roque